Apa fungsi maizena pada kue kering? Fungsi maizena dalam membuat kue kering Beberapa kue kering seperti nastar, putri salju, dan lidah kucing menggunakan tambahan maizena untuk membuat teksturnya lebih renyah. โ€œMaizena itu kan starch dari jagung. Apakah nastar harus pakai tepung maizena? Maizena berfungsi untuk membuat tekstur nastar jadi
Nastar coklat sangat disukai anak-anak karena rasanya yang manis, gurih, dan lembut di mulut. Simak bahan dan cara membuat kue nastar coklat dibawah ini. Bahan membuat nastar coklat: - 300 gr tepung mocaf - 1 kuning telur - 100 gr butter - 100 gr margarin - 1 bungkus susu bubuk sachet - 1 sdm tepung maizena - 1 sdm gula halus. Bahan membuat 0JTIYH. 204 335 69 146 45 222 419 315 393

kegunaan tepung maizena untuk kue nastar